火草又叫做毛焰草，毛焰儿。这是一种浑身长满白白的绒毛、有着极强韧性，开着淡黄色小花的野草。在昭通及贵州一带，它还叫做面蒿，把可以它跟与米面、玉米面一起，做成清香绵糯回味悠长的面蒿粑粑。而在镇雄，这种粑粑就叫火草粑粑。刚出笼的火草粑绵软香糯。我们则更喜欢等粑粑放上一小段时间，再拿出来，放在炉火上烤，烤得金黄金黄的，这时候再吃，外皮脆甜，里层细绵软糯。无论哪种吃法，因为火草的韧性，都非常有嚼劲，又有着野草的香味，因而别具风味。